台中美食探店 ！時尚歐風早午餐店『憲賣咖啡』 天殺的招牌起司三明治必吃！

台中超強歐風早午餐店『憲賣咖啡』你吃過了嗎？

喂喂喂，身為老饕的你，不可能沒有聽過在台中小有名氣的咖啡廳 -『憲賣咖啡』吧？，憲賣咖啡在台中地區已經深耕十多年，不只有北歐丹麥熱河店更還有澳倫概念華美店，而本文今天要介紹開箱的就是位於台中市北屯區的北歐丹麥熱河店，快往下看看吧！

本文小編抵達的的時間是平日的下午時段，店內、外全部都是等待著餐點上桌的顧客，而四周環境也是別有用心，綠意盎然的植栽營造出非常舒適的氛圍，沒有注意時間的話，感覺會直接做到打烊欸。

目錄

• 店內環境：挑高北歐風格裝潢 x 工業風裝飾，營造絕佳閨密聚會景點 
• 美味餐點：歐式經典早午餐，鹹甜入口超享受！ 
• 店家資訊 

【店內環境：挑高北歐風格裝潢 x 工業風裝飾，營造絕佳閨密聚會景點】

進到店內，挑高三層樓的空間，不會有一般咖啡廳的擁擠感，拉高的天花板讓整體空間瞬間開闊，而點綴的工業風灰色水泥牆搭配紅銅色金屬管、還有典雅的木頭桌椅，每個細節都完整的交織出了北歐風的裝潢。如果想在繁忙的生活中找到一個舒適的空間，或是想要單純與姐妹們聚聚，這裡真的非常適合，坐在大片的落地窗附近點杯咖啡，就能靜靜地享受煦煦陽光，聽音樂、看書喝咖啡，看著窗外的行人，享受只屬於台中的生活步調。

▼挑高三層樓的寬闊用餐空間

【美味餐點：歐式經典早午餐，鹹甜入口超享受！】

講了那麼多舒適到不行的環境，當然下一步就是要來填飽肚子拉，這是我們當天的餐點：

🥗 丹麥穀倉燻鮭魚雞蛋盒 $280

🥪 天殺的招牌三明治 $250

☕️ 咖啡師1+1 $170
 

不得不說，有了這麼舒適的環境，整個胃口都被打開，一不小心就點了這麼多哈哈

首先必須要介紹的，一定就是這個『丹麥穀倉燻鮭魚雞蛋盒』，把花椰菜、溫泉蛋、生菜沙拉、奇異果、培根、熱狗等放在雞蛋盒內，可以一一分開吃掉，也可以自由搭配變成一份鹹甜三明治，自由搭配真的超有創意，外型又超可愛，照片直接拍好拍滿！煙燻鮭魚搭配酸麵包吐司，還有軟嫩的歐姆蛋，整體搭配非常協調，不會有哪個食材搶了整份的風光的感受，整份吃下來不僅口味層次變化豐富，還很有飽足感！

▼營養豐富又好吃的丹麥穀倉燻鮭魚雞蛋盒

再來就是這邊的熱銷商品「天殺的招牌三明治」，可別小看這個三明治，他可是大有來頭，完整名字是「烤乳酪三明治 Grilled Cheese Sandwich」，是美國非常經典的早餐，主要靈魂是吐司、義式肉醬、乳酪，哈沒錯，就是這麼邪惡又美味的組合！但是都已經進到了這麼漂亮的咖啡廳了，不可能不吃吧？

小編偷偷講：據說這道料理是老闆在看電影五星主廚快餐車時受到的啟發，電影裡烤乳酪三明治，在高溫衝擊下不斷滋滋作響，切開那一剎那無與倫比的酥脆聲，再一口咬下讓起司傾瀉而出，那個畫面不斷在老闆腦中縈繞，最後決定用自己的方式復刻這道原本只出現在電影的經典料理。

 他們的乳酪選用兩種不同質地，來自德國與法國的產地天然發酵起司片，奶油則是選用丹麥冠軍奶油

LURPAK，天然發酵的奶油質地清爽，起司濃郁而不過鹹或太膩，幾經旅澳烘焙師傅不斷改良的英式脆皮吐司，集結各地頂級食材之大成的『天殺的招牌三明治』，真的是一口接一口，都忘記自己的減肥計畫了嗚嗚嗚嗚

▼天殺的招牌三明治在鐵盤上滋滋作響，甚至老闆還在表皮刮了幾下，非常酥脆的聲音讓老闆露出的自豪的表情）？

▼在吃三明治之前還附上了一罐蜂蜜，老闆特意強調，尬在一起吃最爽，所以當然我就是直接加好加滿，什麼減肥？明天再說！

▼一撥開三明治裡面爆滿的乳酪以及義式肉醬直接給我爆出來！OMG 香到不行

▼一口咬下，蜂蜜的甜、吐司的酥脆、兩種乳酪的濃郁奶香、義式肉醬的酸和鹹，又飽滿又有層次的口感不斷衝擊味蕾，讓人忍不住一口接一口！

我直接說了，為了這個三明治我願意從台北坐高鐵來台中品嚐，老闆直接笑著說，我們有宅配冷凍包拉！！

？

愛了愛了，這下省下的高鐵錢可以直接兌換天殺的招牌三明治了 😍

不過宅配包裝的換成兩小片包裝，味道一模一樣、爆漿感一模一樣，唯一不一樣的是對於那些小鳥胃（不是我），或是覺得半夜吃一大片罪惡感太重的人，一盒分兩次吃，更划算！

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最後，邊吃三明治邊配上我點的「咖啡師1+1」，這個憲賣經典紀念豆的 espresso 剛入口苦味較重，隨之而來是酸甜的果香味，覺得太苦可以加到拿鐵裡調和，喝起來就會苦味降低許多，變得濃郁順口唷～

▼好喝又有樂趣的咖啡師1+1

整體而言，無論整間店的 Vibe 或是咖啡、食物，都是頂到不行，憲賣咖啡絕對是三五好友、閨蜜姐妹或甚至帶家人都能去放鬆的地方！

📍【店家資訊】

憲賣咖啡熱河店

電話：04-2238-3366(現場候位)

地址：台中市北屯區熱河路二段128號

營業時間：

店家IG：https://www.instagram.com/smilecoffee2016/
官網：http://www.smile.coffee/