慵懶的周末,睡飽了再起來吃頓豐盛的早午餐,這已經是許多人週末的例行公事。

不管你喜歡吃鬆餅、歐姆蛋、培根、薯條、熱狗、薯餅、沙拉還是牛排,我個人第一首選絕對是漢堡!!

不過,自從有一次在台中的憲賣咖啡吃到他們的「天殺的招牌三明治」之後,我從此愛上!  無~法~自~拔!!

所謂天殺的招牌三明治,就是美國電影裡很常見的「烤乳酪三明治」

先說說這個三明治的迷人之處,他兩片可愛的小吐司之酥脆,就像剛炸好的豬排一樣,旁邊還附上一小罐蜂蜜增添甜味

裡面內餡包著鹹香的義式肉醬,還有超級牽絲的濃郁起司,所有東西組合在一起除了邪惡之外沒別的形容詞了

很多人會說:那個這麼麻煩,你自己在家也不會做啊!

我原本也是這麼想的,邊吃邊想著怎麼把這個打包帶回家,於是問了店員,結果...

各!位!觀!眾!  他竟然有賣冷凍宅配包!!

也就是說不管你家住哪裡,都可以在家享用這個美味的「烤乳酪三明治」!!

我立馬下訂買了半打囤在冰箱,從此每個週末都能不斷回味那三明治的美味~

雖然他們的包裝上已經很貼心的有覆熱步驟教學

在個人想要這頓早午餐更豐盛,而且又不用花費太多時間,於是在多次的嘗試之下,終於歸納出幾個重點來跟大家分享

你只要花十分鐘,就可以享有一頓『烤乳酪三明治』美式早午餐囉!

 

「烤乳酪三明治」早午餐要準備的食材

● 番茄、櫛瓜等你喜歡的蔬菜
● 雞蛋1顆
● 奶油少許
● 牛奶少許
● 鹽、黑胡椒
 

 

「烤乳酪三明治」烤箱做法】
1. 把番茄、櫛瓜洗好備用,番茄切半、櫛瓜切片,撒上鹽和黑胡椒
2. 將憲賣咖啡的「天殺的招牌三明治」取出用錫箔紙包住,跟番茄、櫛瓜一起放到烤盤上
3. 烤箱預熱至200度,放進烤盤烤4分鐘,再打開錫箔紙,兩面各烤2分鐘
4. 打顆雞蛋加入些許鮮奶攪拌,些許鹽調味,平底鍋加入奶油融化,將蛋液倒入小火拌炒,稍微成半凝固狀即可起鍋,撒些黑胡椒調味
5. 三明治上淋上蜂蜜,簡單擺盤,豐盛又快速的烤起司三明治早餐完成

 

「烤乳酪三明治」平底鍋做法】
1. 把番茄、櫛瓜洗好備用,番茄切半、櫛瓜切片,撒上鹽和黑胡椒
2. 將憲賣咖啡的「天殺的招牌三明治」取出,跟番茄、櫛瓜一起放到平底鍋小火乾煎
3. 蓋上鍋蓋約30秒使三明治內的起司融化,再煎至兩面金黃即可起鍋,番茄、櫛瓜煎至邊邊焦黃即可
(小提醒:吐司表面容易焦,建議每20秒翻一次面)
4. 打顆雞蛋加入些許鮮奶攪拌,些許鹽調味,平底鍋加入奶油融化,將蛋液倒入小火拌炒,稍微成半凝固狀即可起鍋,撒些黑胡椒調味
5. 三明治上淋上蜂蜜,簡單擺盤,豐盛又快速的烤起司三明治早餐完成


只要十分鐘,你就可以在家享用最好吃的烤起司三明治早午餐啦!
 

將將~這樣的做法是不是簡單又豐盛!

如果你廚藝比較高超的,還可以炒個蘑菇來搭配唷~

家裡冰箱只要有憲賣三明治,無論你是在週末早上想要來頓豐盛的早餐,甚至當露營早餐、野餐料理也都非常合適!

而且他們現在的包裝是採用兩小片獨立包裝

即使你是胃口比較小的女生,也不會一次做太大片而感到負擔,或是吃不完而浪費

個人是比較喜歡烤箱烤出來的口感,因為吐司的酥脆部分會更均勻

唯一需要注意的是無論用哪種加熱方式,務必記得要開小火、多觀察、多翻面

才不會一不小心就燒焦囉~

 

現在我們Redou也可以買到最好吃的「天殺的招牌三明治」啦!

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