風光明媚的週末,跟家人、朋友一起到河堤邊或是公園草地野餐,那絕對是人生中最快樂的事!

野餐最重要的當然是美味的餐點,那野餐食物要怎麼準備才能好吃又方便呢?準備野餐食物又有哪些注意事項呢?

如果你是第一次野餐的初心者,該從何開始準備呢?

我們為您整理了以下準備野餐餐點的注意事項,以及推薦最適合野餐的五種食物懶人包,讓你chill chill野餐沒煩惱!

 

準備野餐食物要注意什麼? 5大必知注意事項!

眉角1. 提前瞭解喜好

野餐要吃得開心當然要盡量避免到少部分人不喜歡、不能吃的東西,例如有人吃素,或是有人不吃牛、不吃羊,

是有人對堅果類過敏等等,只要有這個小舉動,貼心分數直接點滿,這絕對會是讓人留下深刻印象喔!

 

眉角2. 少帶生鮮食品

在戶外環境下若沒有小冰箱、保冷袋等維持溫度,食物很快就會變質、腐壞,例如像海鮮、牛奶、蛋沙拉、生魚片

等生鮮食品,因此不建議帶生鮮食品去野餐,盡量是可以在戶外久放的食材比較好,不然到時候在戶外拉肚子就麻

煩大囉!

 

眉角3. 容易分食

野餐的過程中最怕的就是打翻食物,如果在分食過程中被潑濺到或用得野餐墊上到處都是,清理起來會相當麻煩 ; 

或是現場還要再做分切動作的,例如豬肋排之類的,所以盡量是以一小份一小份,容易拿取食用的最為方便,例如

薯條、雞塊、三明治,這樣可以讓野餐過程更順利喔。

 

眉角4. 醬料獨立分裝

在選擇野餐食物及盛裝容器的時候,務必注意裡面是否有醬料,或是容易受潮的食物,像是漢堡、三明治、沙拉等,

就就很容易因為醬料的關係,讓食物在攜帶的過程中變得軟爛,而影響了食物的外觀和口感,可以的話,盡量將醬料

另外獨立包裝,甚至可以分裝到一人一份,這樣可以避免攜帶過程中醬料影響食物口感的機會

 

眉角5. 飲料以有杯蓋的容器分裝

野餐的飲料盡量分裝成一個人一杯,如果帶一大壺到現場一杯一杯倒的話,很有可能一個手滑就整瓶泡湯,或是大家

飲料沒加杯蓋,一陣風吹來就把所有飲料吹翻,那將會是你永生難忘的悲劇。

 

野餐最不容易踩雷的食物有哪些?
  • 三明治
  • 壽司
  • 捲餅
  • 飯糰
  • 麵包
  • 披薩
  • 烤雞翅
  • 滷味

 

野餐最推薦美食1:烤起司三明治

 

三明治一直是野餐的最佳食物選擇,因為又方便、又營養、又好吃,尤其現在網路上還有販售各種三明治,如果你是討厭

吃生菜的那種人,這個邪惡的烤起司三明治就非常適合你!

來自台中知名咖啡廳的憲賣咖啡的「天殺的招牌三明治」,採用全台冷凍宅配,不用到台中也可以帶著美味的烤起司三明治

去野餐,只要經過簡單的加熱處理,就可以覆熱到三明治原本酥脆的模樣,野餐時能吃上一口包著濃郁起司的三明治,絕對

是全天下最幸福的時刻!

 

懶人野餐必備👉 天殺的招牌三明治

 

野餐最推薦美食2:花壽司

 

如果你們夥伴裡有一定要吃飯才有飽足感的人,花壽司是個很好的選擇,但切記不要帶有生魚片、海鮮的壽司,因為在戶外

氣溫較高海鮮容易滋生細菌,搞不好吃了會拉肚子,而花壽司裡面大部分是熟食,可以降低食物不新鮮的風險,而且花壽司

拍照也非常繽紛好看,是非常適合野餐的食物喔~

 

野餐最推薦美食3:韓式生菜包肉

 

韓式生菜包肉做法非常簡單,只要把豬肉或牛肉用味噌、蒜末、味醂、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、清酒、 香油下去醃漬,

然後再炒一炒就可以了,等到野餐的時候一人拿一片生菜就可以包著吃,所以非常適合野餐食用,相當適合無肉不歡的人。

 

野餐最推薦美食4:捲餅

 

捲餅裡面可以包生菜、肉、起司等等,只要控制好裡面生菜和醬料的水分,就非常適合當野餐的食物,不僅營養還有飽足

感,是各方面都很適合帶去野餐的食物喔!

 

野餐最推薦美食5:烤雞翅

野餐怎麼可以少了烤雞翅呢? 烤雞翅只要簡單醃漬,用烤箱、氣炸鍋烤過,就算放涼了也很好吃,在野外邊聊天邊啃

著雞翅,不會用得到處油膩膩的,只要在野餐當中端出這一道,不管大朋友小朋友一定都會眼睛發亮!

 

看完這篇之後,你是不是蠢蠢欲動,想找三五好友一起野餐去了呢?

快把這篇文章分享給你的親朋好友們,今年就相約一起來場快樂的野餐吧!